АСКОРБАТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E301) (SODIUM ASCORBATE), ПОРОШОК — в Краснодаре и Краснодарском крае
О продукте
Химическое название
Sodium Ascorbate — натриевая соль аскорбиновой кислоты, пищевая добавка E301.
Синонимы
Аскорбат натрия, натриевая аскорбиновая кислота, кристаллический аскорбат.
Описание
Порошок высокой чистоты, белого цвета, без запаха. Предназначен для обогащения пищевых продуктов витамином C, стабилизирует цвет и продлевает срок годности.
Применение и свойства
Характеристики
| Форма | порошок |
| Упаковка | 25 кг |
| Влажность | ≤ 0,5 % |
| Коэффициент растворимости | 450 г/л при 20 °C |
| Пищевая классификация | E301 |
Свойства
Антиоксидант, легко растворим в воде, щелочная реакция, не меняет вкус продукта.
Применение
- Обогащение напитков, соков, и морсов витамином C.
- Консервирование фруктовых и овощных смесей.
- Производство кондитерских изделий, мороженого, йогуртов.
- Фармацевтические препараты и витаминные комплексы.
Преимущества
- Высокая биодоступность по сравнению с аскорбиновой кислотой.
- Стабильность при нагреве и длительном хранении.
- Отсутствие кислого вкуса.
- Универсальность в широком спектре пищевых технологий.
Справочно
Недостатки
- Требуется контролировать влажность при хранении.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена от производителя без наценки.
- Возможность купить оптом и в розницу.
- Гибкая система скидок при больших партиях.
- Доставка в любой Краснодар по самой выгодной цене.
- Гарантированное качество и соответствие заявленным характеристикам.
Узнать цену за кг, за тонну или оформить покупку оптом от производителя – просто нажать «купить» и выбрать удобный способ оплаты.
Промышленность — Краснодарский край
Краснодарский край живёт экспортом зерна, переработкой подсолнечника и винограда, производством консервов и масложира. Химия здесь нужна и для технологических линий, и для тары, и для складской инфраструктуры у порта. Летняя жара добавляет требований к хранению термолабильных реактивов.
HimNova поставляет на Кубань сырьё для пищевой и агропромышленной переработки — с учётом южного климата и длины плеча. После получения груза на терминале рекомендуем сразу перевезти его на крытый склад: это снижает риск деградации чувствительных позиций.
| Наименование | АСКОРБАТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E301) (SODIUM ASCORBATE), ПОРОШОК |
| Артикул | 300565 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |