ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЙ, 99,7% — в Краснодаре и Краснодарском крае
О продукте
Химическое название
Заменитель какао-масла гидрогенизированный, 99,7 %.
Синонимы
- Гидрогенизированный какао-масло
- Какао-масло «Молочный»
Описание
Точная формула обеспечивает идеальный вкус и стабилизацию при выпечке. Благодаря высокой чистоте, продукт свободен от окисненных вредных веществ.
Применение и свойства
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Объём упаковки | 20 кг |
| Соль | ≤ 0,05 % |
| Срок годности | 24 месяца |
Свойства
- Низкая температура плавления 32–36 °C
- Отсутствие жёлтой окраски в процессе хронометража
- Пластичность при 70 % влажности
Применение
- Выпечка: печенье, булочки, кексы
- Кондитерские изделия: глазури, заливки, батончики
- Пищевые эмульгаторы в шоколаде и батончиках
Преимущества
- Низкая стоимость: оптовая цена за тонну конкурентоспособна
- Высокая чистота: меньше содержания патогенов
- Доступность: купить оптом от производителя
Справочно
Недостатки
- Требует хранения при контролируемой температуре
- Может повышать калорийность продукта
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовый баланс: цена за кг по самой выгодной цене
- Гибкая оплата: купить оптом и в розницу
- Срок поставки: от 48 ч до 3 дней
Купить в Краснодар по цене 177 руб/кг.
Промышленность — Краснодарский край
Краснодарский край живёт экспортом зерна, переработкой подсолнечника и винограда, производством консервов и масложира. Химия здесь нужна и для технологических линий, и для тары, и для складской инфраструктуры у порта. Летняя жара добавляет требований к хранению термолабильных реактивов.
HimNova поставляет на Кубань сырьё для пищевой и агропромышленной переработки — с учётом южного климата и длины плеча. После получения груза на терминале рекомендуем сразу перевезти его на крытый склад: это снижает риск деградации чувствительных позиций.
| Наименование | ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЙ, 99,7% |
| Артикул | 302204 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 20.0 кг | 20,0 кг |