Желатин свиной 260 Блум 8-30 меш — в Москве и Московском регионе
О продукте
Химическое название
Желатин свиной, тип A, 260 Блум. Желатин свиной, тип A, 260 Блум.Синонимы
Порошок желатина, свиной желатин, желатин 260 Bloom. Порошок желатина, свиной желатин, желатин 260 Bloom.Описание
Натуральный белковый продукт, получаемый из коллагена свиной кожи и костей, широко применяемый в пищевой, фармацевтической и технической промышленности. Натуральный белковый продукт, получаемый из коллагена свиной кожи и костей, широко применяемый в пищевой, фармацевтической и технической промышленности.Применение и свойства
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Блум | 260 |
| Влажность | ≤12 % |
| Зола | ≤2 % |
| pH (10 % раствор) | 4.0‑5.5 |
Свойства
Хорошая растворимость в теплой воде, образование стабильного геля при охлаждении, нейтральный вкус и запах, высокая чистота. Хорошая растворимость в теплой воде, образование стабильного геля при охлаждении, нейтральный вкус и запах, высокая чистота.Применение
- Кондитерские изделия (желе, мармелад, зефир)
- Молочная продукция (йогурты, творожные массы)
- Фармацевтика (капсулы, таблетки)
- Технические нужды (фотография, клеи)
Преимущества
- Высокая гелеобразующая способность при низкой концентрации
- Стабильность в широком диапазоне pH
- Минимальное содержание примесей
Справочно
Недостатки
- Чувствительность к высоким температурам (>80 °C)
- Требует предварительного набухания в холодной воде
Прочее
Преимущества покупки в нашей компании
- Оптовая цена за тонну – одна из самых лучших на рынке
- Возможность купить оптом от производителя в Москва по цене 100 руб/ед
- Гибкие условия: купить оптом и в розницу, быстрая доставка
- Контроль качества на каждом этапе производства
Промышленность — Москва
Московский регион давно перестал быть только «столицей закупок» — здесь действуют полноценные производственные цепочки: контрактная фарма и БАД, бытовая и промышленная химия, лакокрасочные заводы Подмосковья, гальваника и 3D-печать. Лаборатории вузов и НИИ добавляют спрос на реактивы чда и хч малыми партиями, но с жёсткими требованиями к документам.
HimNova поставляет в этот рынок растворители, кислоты, индикаторы и полимерное сырьё. Менеджер при заявке уточнит комплект документов под вашу отрасль и поможет подобрать фасовку под складской учёт.
| Наименование | Желатин свиной 260 Блум 8-30 меш |
| Артикул | 141162 |