КАКАО-ПОРОШОК АЛКАЛИЗОВАННЫЙ GP-250-11 — в Москве и Московском регионе
О продукте
Химическое название
Какао‑порошок алкализованный, технический, маркировка GP‑250‑11.
Синонимы
Алкализованный какао‑экстракт, щелочной какао‑порошок, какао‑меланж.
Описание
Алкализованный какао‑порошок GP‑250‑11 – сухой продукт, полученный обработкой природного какао‑масса щелочными реагентами. Обеспечивает более высокий уровень растворимости и нейтральный pH, что упрощает его использование в пищевых и непищевых технологических процессах.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Плотность | 0,6 г/см³ |
| Влагоустойчивость | ≤ 5 % |
| pH раствора (5 % в воде) | 7,2 – 7,8 |
| Содержание сухих веществ | ≥ 97 % |
| Упаковка | 25 кг (мешок) |
Свойства
Высокая растворимость в горячей и холодной воде, нейтральный вкус, отсутствие горечи, устойчивость к окислению.
Применение
- Производство кондитерских изделий и шоколадных смесей;
- Формулирование напитков, коктейлей и сухих миксов;
- Косметическая и фармацевтическая отрасли (маски, скрабы);
- Технические растворы для очистки и полировки;
- Производство ароматизаторов и пищевых добавок.
Преимущества
- Улучшенная растворимость без остатка;
- Стабильный pH, что упрощает технологию производства;
- Низкая стоимость при сохранении качества;
- Подходит для оптовых закупок от производителя.
Справочно
Недостатки
- Требует хранения в сухом месте для сохранения влагостойкости;
- Не предназначен для прямого употребления без дальнейшей обработки.
Выгоды покупки в нашей компании
- Гибкие условия поставки в Москва;
- Оптовая цена от производителя – 736 руб/кг за тонну, а также выгодные цены за кг и за литр;
- Возможность купить как оптом, так и в розницу;
- Гарантированное соответствие заявленным характеристикам и сертификатам качества.
Промышленность — Москва
Московский регион давно перестал быть только «столицей закупок» — здесь действуют полноценные производственные цепочки: контрактная фарма и БАД, бытовая и промышленная химия, лакокрасочные заводы Подмосковья, гальваника и 3D-печать. Лаборатории вузов и НИИ добавляют спрос на реактивы чда и хч малыми партиями, но с жёсткими требованиями к документам.
HimNova поставляет в этот рынок растворители, кислоты, индикаторы и полимерное сырьё. Менеджер при заявке уточнит комплект документов под вашу отрасль и поможет подобрать фасовку под складской учёт.
| Наименование | КАКАО-ПОРОШОК АЛКАЛИЗОВАННЫЙ GP-250-11 |
| Артикул | 302180 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |