Сахароза очищенная
О продукте
Химическое название
Сахароза очищенная – это высококачественный моносахарид, получаемый из рафинированного сахара. Продукт соответствует международным стандартам качества и подходит для широкого спектра промышленных и пищевых применений.
Синонимы
- Сахар
- Моносахарид
- Очищенный сахар
Описание
Сахароза очищенная представляет собой чистый моносахарид, в котором удалены все примеси, сохраняя при этом высокую биологическую доступность. Благодаря этому она широко используется как в пищевой промышленности, так и в производстве сахарных продуктов, лекарственных средств и других отраслей.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Молекулярная масса | 342 г/моль |
| Чистота (по С) | ≥99% |
| Водный содержание | ≤0,5% |
| Главный компонент | Сахароза |
Свойства
- Высокая растворимость в воде
- Умеренный гликемический индекс
- Стабильность при нагревании до 120 °C
- Отсутствие запаха и цветности
Применение
- Пищевая промышленность – добавка в сладости, напитки, кондитерские изделия
- Фармацевтика – сырьё для приготовления сахарозных соединений
- Промышленность – катализаторы, сахарные фиксаторы
Преимущества
- Низкая цена за кг благодаря оптовому производству
- Гарантия качества и стабильность партии
- Большой выбор форматов и весов
Справочно
Недостатки
- Не подходит для реакций требующих сильных кислот
- Высокая стоимость хранения из‑за необходимости контроля влажности
Выгоды покупки в нашей компании
- Цена, которая позволяет сэкономить значительно больше при опте
- Гибкие условия оплаты и доставки в Москва
- Доступ к крупному объему продукции по выгодной стоимости
| Наименование | Сахароза очищенная |
| Артикул | 102866 |