Консервант катон
О продукте
Химическое название
Катон – консервационный агент, применяемый в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Синонимы
Кэтон, 1,2‑дигидрокси‑3‑метилпиррол
Описание
Катон подавляет рост микробов, укрепляя стабильность эмульсий и продлевая срок годности продукции.
Применение и свойства
Характеристики
| Содержание | до 0.3 % |
|---|---|
| pH диапазон | 3–9 |
| Насытимость | 35 °C |
Свойства
Термостойкий, низкая токсичность, сохраняет органолептические свойства, совместим с большинством эмульгаторов.
Применение
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Косметические формулы
Преимущества
- Эффективен при малой концентрации
- Низкая токсичность
- Совместимость с различными эмульгаторами
Справочно
Недостатки
- Медленное действие при высоком pH
- Не подходит для кислой среды
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптом от производителя – цена за кг от 204 руб/кг
- Гибкие условия поставки в Москва
- Профессиональные менеджеры с многолетним опытом
- Быстрый расчет стоимости и доставка в течение 24 ч
Хотите купить катон оптом по самой выгодной цене? Уточните сколько стоит в Москва и получите лучшую цену по оптовому заказу.
| Наименование | Консервант катон |
| Артикул | 102880 |