Декстрин

Химическое название

Декстрин — полисахарид, получаемый термической, кислотной или ферментативной обработкой крахмала (картофельного, кукурузного, пшеничного). В зависимости от способа производства выпускается белый или жёлтый декстрин с разной степенью растворимости и вязкости. Широко применяется в пищевой, фармацевтической, текстильной, бумажной и химической промышленности.

Синонимы

Декстрин, декстроза, British gum, starch gum, modified starch, модифицированный крахмал. В профессиональной среде также встречаются термины: «белый декстрин», «жёлтый декстрин», «декстрин кукурузный», «декстрин пищевой».

Описание

Декстрин представляет собой аморфный порошок от белого до светло-жёлтого цвета, без выраженного запаха, со слабым сладковатым вкусом. Хорошо растворяется в горячей воде, образуя вязкие прозрачные растворы. Поставка осуществляется в мешках и биг-бэгах, что удобно для оптовых покупателей и крупных производств.

Характеристики

Свойства

Обладает высокой клеящей способностью, стабильной вязкостью, хорошей совместимостью с другими полисахаридами и минеральными добавками. Нетоксичен, биологически разлагаем, устойчив к плесени и микробной порче. Легко дозируется и транспортируется, что важно для оптовых поставок на производство.

Применение

• Пищевая промышленность: производство кондитерских изделий, соусов, приправ, детского питания, спортивного питания.
• Фармацевтика: наполнитель и связующее для таблеток, капсул, сухих смесей.
• Текстиль: шлихтование и аппретирование тканей.
• Бумажная отрасль: упрочнение бумаги, клеевые композиции.
• Строительные смеси: замедлитель схватывания, клеевые добавки.
• Производство клеёв, в том числе почтовых, обойных и канцелярских.

Преимущества

• Стабильное качество от партии к партии.
• Универсальность применения в разных отраслях.
• Доступная стоимость по сравнению с аналогами.
• Простота хранения и транспортировки.
• Возможность поставки оптом и в розницу.

Недостатки

• Гигроскопичен — требует сухих условий хранения.
• При неправильном подборе степени декстринизации может давать мутные растворы.
• Чувствителен к длительному воздействию высоких температур.

Выгоды покупки в нашей компании

HimNova предлагает купить декстрин оптом от производителя по выгодной цене за кг. Прямые контракты с заводами позволяют удерживать стоимость ниже среднерыночной. Любой объём — от мешка до промышленной партии. Узнайте, сколько стоит декстрин для вашего производства, и оформите заказ с доставкой по Москва и всей России.