🛒 Корзина
Желатин

Желатин

CAS: спецификация производителя  ·  Артикул: 15794
Цена
100 руб/ед
🚚 Доставка: по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте

Химическое название

Коллаген гидролизованный (желатин) – полипептидный полимер, получаемый при термической обработке сырого коллагена.

Синонимы

Гелеобразующий белок, желатиновый порошок, пищевой желатин, желатин высшего сорта.

Описание

Желатин – это прозрачный, безвкусный, легкорастворимый в горячей воде продукт, получаемый из сырья животного происхождения (костей, шкур, хрящей). Применяется в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях.

Применение и свойства

Характеристики

ПоказательЗначение
Влажность≤ 12 %
Содержание протеина≥ 85 %
Водорастворимость10 г/100 мл при 60 °C
Показатель желирования14–16 бл/г
Форм-факторПорошок, гранулы

Свойства

  • Гелеобразование при охлаждении;
  • Хорошая совместимость с другими пищевыми добавками;
  • Биодеградируемость;
  • Нейтральный вкус и запах.

Применение

  • Производство кондитерских изделий, мармелада, желе;
  • Текстурирование молочных продуктов, йогуртов, соусов;
  • Фармацевтика – капсулы, таблетки;
  • Косметика – маски, кремы.

Преимущества

  • Высокая чистота и стабильность качества;
  • Широкий диапазон концентраций;
  • Отсутствие аллергенов при использовании высшего сорта;
  • Гарантированное соответствие ГОСТ.
Справочно

Недостатки

  • Не подходит для вегетарианцев и веганов;
  • Требует контроля температуры при желировании.

Выгоды покупки в нашей компании

  • Оптовая цена от производителя без посредников;
  • Гибкая система скидок при больших объемах;
  • Быстрая доставка в Москва.

Купить оптом желатин по самой выгодной цене в Москва за 100 руб/ед за тонну – это оптимальное решение для вашего производства.

Описание выше носит ознакомительный характер и может не отражать все условия или характеристики товара. Актуальные параметры и документы — у менеджера после заявки. Если есть вопросы — .

Наименование Желатин
CAS номер спецификация производителя
Артикул 15794

Информация об упаковке уточняется.

Оплата и оформление заказа на HimNova — в три шага:

  1. Заявка: Укажите в каталоге объём и контакты — менеджер свяжется для уточнения спецификации.
  2. Счёт: После согласования условий выставим счёт на оплату (безнал для юрлиц и ИП).
  3. Отгрузка: После поступления оплаты на расчётный счёт передаём заказ на комплектацию и отгрузку.

Логистика HimNova для B2B-заказов устроена так:

  • География: Отправляем по всей России — до терминала ПЭК, СДЭК, Деловых Линий, КИТ и других ТК либо курьером на ваш склад.
  • Оплата перевозки: Услуги транспортной компании оплачиваются получателем при выдаче груза и не входят в счёт за сырьё.
  • Выделенный транспорт: Для крупных партий подберём отдельную машину (подготовка 1–2 дня, экономия на плече до ~30%). Счёт на доставку выставляется до отгрузки.
  • Страхование: По запросу оформим страхование партии перед отправкой.
  • Фасовка: Отгрузка кратно заводской упаковке; возможность мелкой фасовки согласуется с менеджером.

Поставки по России: сроки и способ доставки зависят от региона назначения и параметров груза. Оставьте заявку — менеджер предложит оптимальную схему.