Сахароза
О продукте
Химическое название
Сахароза (C12H22O11) – дисахарид, сложная молекула, состоящая из глюкозы и фруктозы.
Синонимы
кристаллический сахар, сахарный песок, табачный сахар.
Описание
Природный продукт, получаемый из свеклы и сахарной тростника, широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Применение и свойства
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Форма | Твердое, кристаллы |
| Поглощение влаги | Низкое (≤0,2%) |
| Точка плавления | ≈146 °C |
Свойства
Нерастворим в органических растворителях, стабилен при хранении, непроникновен к микробам без добавлений.
Применение
- Пищевая промышленность – сладкое покрытие и наполнители.
- Пекарское производство – сахарный сироп, кристаллизованные изделия.
- Фармацевтика – предпосылки к производству прочих соединений.
Преимущества
- Высокая чистота — от 99 % до 99,8 % без примесей.
- Низкая цена оптом благодаря прямому поставщику.
- Удобная упаковка – от 50 кг до 25 кг баков.
Справочно
Недостатки
- Имеет калорийность, поэтому употребление ограничено.
- Требует очистки от кристаллов при низком качестве.
- Хранение в сухих условиях.
Выгоды покупки в нашей компании
Оптовые цены напрямую от производителя, возможность заказать от 50 кг без минимальной суммы, быстрая доставка в Москва по цене Необходимо уточнить за кг. Вы можете купить опт и розницу, используя наш гибкий сервис и гарантию качества, чтобы упростить производство в вашем предприятии.
| Наименование | Сахароза |
| CAS номер | 57-50-1 |
| Артикул | 18280 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| мешок 25 кг | 25,0 кг |