Желатин свиной
Цена
Необходимо уточнить
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Кровяной желатин (свинной джелатин)
Синонимы
желатин, желатин из свиного мяса, белок 15–20 %
Описание
Высококачественный свиной желатин, отличающийся чистотой и низким содержанием примесей. Подходит для пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Применение и свойства
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Тип | Кровяной |
| Состав | Пробный белок 15–20 % |
| Температура плавления | 60–65 °C |
Свойства
Мягкая консистенция, высокая технологическая стойкость, легко растворяется в горячих растворах.
Применение
- Пищевая промышленность – мороженое, десерты, йогурты
- Фар
| Наименование | Желатин свиной |
| CAS номер | 9000-70-8 |
| Артикул | 285398 |