Тринатрийфосфат (ТНФ) (Е339)
О продукте
Химическое название
Тринатрийфосфат — натриевая соль ортофосфорной кислоты, химическая формула Na₃PO₄. Известен под пищевой добавкой Е339 (iii), ГОСТ 201-76, CAS 7601-54-9. Производство основано на нейтрализации фосфорной кислоты гидроксидом или карбонатом натрия с последующей кристаллизацией.
Синонимы
Тринатрийфосфат, ТНФ, натрий фосфорнокислый трёхзамещённый, ортофосфат натрия, sodium phosphate tribasic, TSP, trisodium phosphate, добавка Е339.
Описание
Белый или бесцветный кристаллический порошок без запаха, хорошо растворим в воде, образует щелочной раствор с pH около 12. Поставляется в техническом и пищевом сортах в мешках по 25–40 кг, мягких контейнерах МКР и навалом.
Применение и свойства
Характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок или гранулы |
| Содержание основного вещества | ≥ 98 % |
| Формула | Na₃PO₄ · 12H₂O (додекагидрат) / Na₃PO₄ (безводный) |
| Молекулярная масса | 163,94 (безводный) / 380,12 (додекагидрат) |
| pH 1 % раствора | 11,5–12,5 |
| Растворимость в воде (20 °C) | ≈ 12 г/100 мл |
| Показатель преломления nD | 1,469 |
| Упаковка | Мешки 25–40 кг, МКР 800–1000 кг |
| Срок хранения | 12 месяцев |
Свойства
Обладает высокой щёлочностью и смачивающей способностью, эффективно смягчает воду за счёт связывания ионов кальция и масса, предотвращает образование накипи. Хорошо эмульгирует жиры, проявляет антикоррозионное действие при добавлении в моющие составы, устойчив при хранении в сухом помещении.
Применение
- Производство синтетических моющих средств, мыла, шампуней, бытовой и промышленной химии.
- Водоподготовка: умягчение воды, предотвращение накипи в котельных и системах охлаждения.
- Обезжиривание металлических поверхностей перед покраской, гальваникой, фосфатированием.
- Очистка и санитарная обработка оборудования в пищевой и молочной промышленности.
- Производство керамики, стекла, огнеупорных материалов, цементов и строительных смесей.
- Пищевая добавка Е339 (iii) — регулятор кислотности, эмульгатор в сырах, плавленых сырах, мясных и рыбных полуфабрикатах.
- Кожевенная, текстильная и целлюлозно-бумажная отрасли.
Преимущества
- Универсальный щёлочной компонент с широким спектром применения.
- Высокая чистота и стабильное качество партии к партии.
- Эффективное смягчение воды и удаление жировых загрязнений.
- Совместим с большинством ПАВ и добавок, прост в дозировании.
- Соответствие ГОСТ и международным стандартам для пищевого и технического сортов.
- Доступная стоимость и экономичный расход.
Справочно
Недостатки
- Высокая щёлочность требует соблюдения техники безопасности и применения средств защиты.
- При хранении во влажных условиях слёживается, поэтому тара должна быть герметичной.
- В ряде стран ЕС применение в пищевых продуктах ограничено, учитывайте требования конечного рынка.
- Большие объёмы фосфатов в сточных водах нежелательны — необходима нейтрализация и контроль сброса.
Выгоды покупки в нашей компании
- Тринатрийфосфат оптом напрямую от производителя — самая выгодная цена за кг.
- Купить оптом и в розницу от 1 мешка, гибкие условия поставки по Москва и всей России.
- Низкие цены, подобранные под задачи конкретного производства, без скрытых наценок.
- Большой ассортимент сопутствующей химии, профессиональные менеджеры и быстрый документооборот.
- Актуальная цена на ТНФ указана на сайте — уточните стоимость, сколько стоит партия, и получите персональное предложение по запросу.
| Наименование | Тринатрийфосфат (ТНФ) (Е339) |
| Артикул | 287690 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| мешок 25 кг | 25,0 кг |