Триполифосфат натрия пищевой (Натрия триполифосфат) (STPP) (E451i)
Цена
от 114 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Триполифосфат натрия (STPP), E451i.
Синонимы
- Натрия триполифосфат
- Кристаллический трифосфат
Описание
Белый кристаллический порошок без запаха, широко используется в пищевой промышленности как стабилизатор и эмульгатор.
Применение и свойства
Характеристики
| Атрибут | Значение |
|---|---|
| Формула | Na₃PO₄·12H₂O |
| Мол. масса | 595,89 г/моль |
| Проблема кипения | нефиксированная (пламенем разбухание) |
Свойства
Нейтрально-основной характер, высокая растворимость в воде, стабилизирует кристаллы, увеличивает срок хранения.
Применение
- Добавка в хлебобулочных изделиях
- Стабилизация десертов и соусов
- Отбеливание и улучшение структуры фармацевтических препаратов
- Эмульгатор в красительных и косметических продуктах
- Управление осадками в промышленном производстве воды
Преимущества
- Высокая чистота и однородность продукта
- Оптимальная цена за килограмм – экономия на производстве
- Гибкие условия заказа: опт и розница
- Быстрый расчет стоимости и
| Наименование | Триполифосфат натрия пищевой (Натрия триполифосфат) (STPP) (E451i) |
| Артикул | 288000 |