КРАХМАЛ ТАПИОКОВЫЙ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1422) (ДИКРАХМАЛАДИПАТ АЦЕТИЛИРОВАННЫЙ; ACETYLATED DISTARCH ADIPATE), ПОРОШОК
Цена
от 132 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
КРАХМАЛ ТАПИОКОВЫЙ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1422) (ДИКРАХМАЛАДИПАТ АЦЕТИЛИРОВАННЫЙ; ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)
Синонимы
- Тапиоковый крахмал, модифицированный, ацетилированный
- Acetylated Distarch Adipate
Описание
Прозрачный порошок без запаха, применённый как загуститель и стабилизатор в пищевой и фармацевтической индустрии.
Применение и свойства
Характеристики
| Значение | Описание |
|---|---|
| Область применения | Пищевой, фармацевтический, косметический |
| Упаковка | Герметичное контейнер до 5 кг |
| Срок годности | 2 года при хранении сухим |
Свойства
- Высокая растворимость в холодной воде
- Стабилизирует эмульсии
- Низкая вязкость при низких концентрациях
Применение
- Пищевые продукты: желе, десерты, соусы
- Медикаменты: мази, свечи
- Косметика: кремы, гели
Преимущества
- Оптимальный показатель стабилизации
- Независимость от минералов и ионов
- Низкая себестоимость по сравнению с альтернативами
Справочно
Недостатки
- Медленное начало активации при низкой температуре
- Не рекомендуется для чувствительных к сахару продуктов
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовый доступ от производителя
- Гибкая ценовая политика: цена от 132 руб/
| Наименование | КРАХМАЛ ТАПИОКОВЫЙ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (Е1422) (ДИКРАХМАЛАДИПАТ АЦЕТИЛИРОВАННЫЙ; ACETYLATED DISTARCH ADIPATE), ПОРОШОК |
| Артикул | 300580 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| мешок 25 кг | 25,0 кг |