ПИРОСУЛЬФИТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E223) (МЕТАБИСУЛЬФИТ НАТРИЯ; SODIUM METABISULPHITE), ПОРОШОК
О продукте
Химическое название
ПИРОСУЛЬФИТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E223), МЕТАБИСУЛЬФИТ НАТРИЯ; SODIUM METABISULPHITE, ПАШОК.
Синонимы
- Натриевый метабисульфит
- Пиросульфит натрия
Описание
Белый кристаллический порошок, используется как консерватор, отбеливатель и стабилизатор в пищевой промышленности.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Масса | специфическая масса 2,2–2,3 г/см³ |
| Пит прочность | поглощение 99,5% |
| pH вода (5%) | ≈8,2 |
Свойства
Порошок свободно растворяется, устойчив к окипению, не образует ионов серы при нормальных температурах.
Применение
- Консервация фруктов и овощей
- Отбеливание теста и хлебобулочных изделий
- Устойчивость к бактериям на производстве
Преимущества
- Снижает потребность в кислых пH‑регуляторах
- Доступен оптом и в розницу
- Быстрый растворение без агрессивных ароматов
Справочно
Недостатки
При перегреве может удалять нереактивные комбинации, требуются меры предосторожности в хранении.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптом от производителя по цене от 51 руб/кг
- Нагрузка на ваш склад — только контейнеры 1 т
- Гарантия качества заказываемую в Москва
| Наименование | ПИРОСУЛЬФИТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E223) (МЕТАБИСУЛЬФИТ НАТРИЯ; SODIUM METABISULPHITE), ПОРОШОК |
| Артикул | 300590 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| мешок 25 кг | 25,0 кг |