ЭРИТОРБАТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА(Е316) (ИЗОАСКОРБАТ НАТРИЯ; НАТРИЕВАЯ СОЛЬ ЭРИТОРБОВОЙ КИСЛОТЫ; SODIUM ERYTHORBATE), ПОРОШОК
Цена
от 320 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Эриторбат натрия (пищевой добавка Е316). Эриторбат натрия (пищевой добавка Е316).Синонимы
- Изоаскорбат натрия
- Натриевая соль эритробической кислоты
- Sodium erythorbate
Описание
Белый однородный порошок с высокой растворимостью в воде, свободный от кристаллов и запахом. Белый однородный порошок с высокой растворимостью в воде, свободный от кристаллов и запахом.Применение и свойства
Характеристики
| Свойство | Значение |
|---|---|
| Содержание | ≥99 % |
| Точка плавления | ≈180 °C |
| Молекулярная масса | 312.19 г/моль |
Свойства
- Антиоксидант, стабилизирующий восходящую кислотность
- Поддерживает цвет, текстуру и вкус пищевых продуктов
Применение
- Кондитерская промышленность – улучшение коржей и кексов
- Молочная продукция – реферментирование мякоти сыра
- Кулинарные продукты – замена витамина C с низким pH
- Пищевые напитки – стабилизация и защита от окисления
Преимущества
- Низкая стоимость и высокая эффективность
- Пищевая безопасность, сертификат E316
- Оптимальная растворимость в холодных растворах
- Идеально подходит для оптовых поставок в пищевой промышленности
Справочно
Недостатки
- Снижение вкусовой яркости при высокой концентрации
- Требует хранения в тёмном, сухом помещении
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовые цены от производителя – «по самой выгодной цене»
- Гибкая система оплаты за килограмм
- Стабильные поставки без простоя
- Поддержка и консультации по интеграции в производственный цикл
Купить Эриторбат натрия оптом в Москва по цене от 320 руб/кг.
| Наименование | ЭРИТОРБАТ НАТРИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА(Е316) (ИЗОАСКОРБАТ НАТРИЯ; НАТРИЕВАЯ СОЛЬ ЭРИТОРБОВОЙ КИСЛОТЫ; SODIUM ERYTHORBATE), ПОРОШОК |
| Артикул | 300605 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |