СОЕВЫЙ БЕЛОК ПИЩЕВОЙ ИЗОЛИРОВАННЫЙ (ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА SHANSONG) (CAS 9010-10-0), 90%
Цена
от 246 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
СОЕВЫЙ БЕЛОК ПИЩЕВОЙ ИЗОЛИРОВАННЫЙ (ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА SHANSONG) (CAS 9010-10-0), 90%
Синонимы
изолят соевого белка, soy protein isolate, SP 90%
Описание
Нейтральный продукт, белковый изолят соевого белка высокого качества, без глютена и аллергенов, используемый в пищевой, косметической и фармацевтической индустрии.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Содержание белка | >90% |
| Форма | сухой порошок |
| Используемый источник | соевые бобы |
| Пакетировка | 250 г, 500 г, кг |
| Цвет, запах | белый, нейтральный |
| Период хранения | до 24 мес. при 25 °C |
Свойства
- Высокая растворимость в воде
- Аминокислотный профиль с лейцином, изолейцином, валином
- Низкая гликемическая реакция
Применение
- Булочные изделия, печенье
| Наименование | СОЕВЫЙ БЕЛОК ПИЩЕВОЙ ИЗОЛИРОВАННЫЙ (ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА SHANSONG) (CAS 9010-10-0), 90% |
| CAS номер | 9010-10-0 |
| Артикул | 300832 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 20.3 кг | 20,3 кг |