ГУММИАРАБИК ПРИРОДНЫЙ ПИЩЕВОЙ
Цена
от 33 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Гуммиарабик (пищевое)**
Синонимы
- Гуммарабик
- Пищевой гуммиарабик
- Растительный агар
Описание
Пищевой гуммиарабик — натуральный полезный материал из ацариновых орехов. Способен образовывать гелеобразные структуры, действует как стабилизатор, загущитель и эмульгатор.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Состояние | Порошок, гранулы |
| Аг-гель | 0,1–0,5 г/мл |
| РАП | ≤ 0,1 % |
| pH | 5–7 |
Свойства
- Высокая биосовместимость
- Низкий токсичный профиль
- Оптимальная растворимость в воде и медленных растворителях
Применение
- Присадки в пищевых продуктах – напитки, десерты, йогурты
- Стабилизатор эмульсий для косметики и фармацевтики
- Материал для химиотерапевтических систем доставки
Преимущества
- Натуральный компонент, легко допускается в пищевом производстве
- Снижение расхода воды благодаря гелеобразному эффекту
- Устойчивость к разложению на широком диапазоне температур
Справочно
Недостатки
- Гранично низкая растворимость в липосолвенте
- Нужен предварительный тест для специфических рецептур
Выгоды покупки в нашей компании
- Опт от производителя с прозрачной структурой стоимости — от 33 руб/кг за кг
- Быстрая доставка в Москва согласно графику вашего производства
- Профессиональная поддержка и консультации по дозированию
Купить оптом и в розницу по самой выгодной цене в Москва — от 33 руб/кг за килограмм.
| Наименование | ГУММИАРАБИК ПРИРОДНЫЙ ПИЩЕВОЙ |
| Артикул | 302164 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |