ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЙ, 99,7%
Цена
от 177 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЙ, 99,7 %
Синонимы
- Гидрогенизированное какао-масло
- Покрытие какао-масло
Описание
Производство данного заменителя ориентировано на высококачественные изделия для пищевой промышленности. Он обеспечивает стабильность текстуры и улучшает срок годности многим продуктам.
Применение и свойства
Характеристики
| Содержание | Процент |
|---|---|
| Гидрогенизация | 99,7 % |
| Плотность | 0,95 г/мл |
| Точка плавления | 32–35 °C |
Свойства
- Низкая твердость при 25 °C
- Высокая устойчивость к окислению
- Нет чувствительного запаха
Преимущества
- Учитывает требования к неароматическим продуктам
- Снижается себестоимость производства
- Быстрая доставка в опт и розницу
Справочно
Недостатки
- Ограничена допустимость в некоторых рецептурах без модификации
- Цена может быть выше по сравнению с минеральными заменителями
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена за кг от производителя
- Гибкие условия заказа и скидки при больших объемах
- Поддержка по выбору применения в вашем производстве
- Купить в Москва по цене от 177 руб/кг
| Наименование | ЗАМЕНИТЕЛЬ КАКАО-МАСЛА ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЙ, 99,7% |
| Артикул | 302204 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 20.0 кг | 20,0 кг |