Динатрийфосфат пищевой
Цена
от 100 руб/кг
🚚
Доставка:
по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте
Химическое название
Динатрийфосфат пищевой.
Синонимы
- Na₂HPO₄
- Динатрий дифосфат
Описание
Нейтральный, безопасный ингибитор, применяемый в пищевой, фармацевтической и пищевой промышленности для регулирования pH, стабилизации и как загуститель.
Применение и свойства
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Молекулярная формула | C₄H₄Na₂O₁₀P |
| Растворимость | ≈ 10 г/100 мл |
Свойства
- Нейтральный вкус и запах
- Высокая растворимость
- Отсутствие ионизации
| Наименование | Динатрийфосфат пищевой |
| Артикул | 61000 |