🛒 Корзина
Лимонная кислота (Е330)

Лимонная кислота (Е330)

CAS: 5949-29-1  ·  Артикул: 64941
Цена
от 84 руб/кг
🚚 Доставка: по всей России от 2 дней
Описание
Характеристики
Упаковка
Оплата
Доставка
О продукте

Химическое название

Лимонная кислота (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота), пищевая добавка Е330.

Синонимы

Citric acid, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, пищевая кислота Е330, лимонка.

Описание

Лимонная кислота — универсальная органическая кислота, получаемая промышленным путём методом биосинтеза. Выпускается в форме белого кристаллического порошка без запаха с выраженным кислым вкусом, легко растворяется в воде и этиловом спирте. Поставляется в мешках и другой фасовке для нужд производства и лабораторий.

Применение и свойства

Характеристики

Внешний видБелый кристаллический порошок
Основное вещество, %≥ 99,5
Потери при высушивании, %≤ 0,5
Сульфатная зола, %≤ 0,05
pH 5% раствора1,5–2,5
Тяжёлые металлы, мг/кг≤ 5
Растворимость в водеПолная

Свойства

Регулятор кислотности, антиоксидант, комплексообразователь, консервант. Эффективно связывает ионы металлов, подавляет развитие бактерий и плесени, стабилизирует цвет и вкус продукции. Имеет высокую гигроскопичность и биоразлагаемость.

Применение

  • Производство напитков, соков, кондитерских и хлебобулочных изделий.
  • Консервация, плодоовощная и мясоперерабатывающая промышленность.
  • Использование в косметике и бытовой химии как регулятора pH.
  • Очистка теплообменного оборудования, удаление накипи и ржавчины.
  • Производство моющих средств, средств для посудомоечных машин.
  • Фармацевтика, БАДы, витаминные комплексы.
  • Лабораторная практика и аналитическая химия.

Преимущества

  • Широкая сфера применения в пищевой и непищевой промышленности.
  • Высокая степень очистки и стабильные характеристики партий.
  • Безопасность при соблюдении рекомендуемых дозировок.
  • Совместимость с большинством ингредиентов и рецептур.
  • Производство полного цикла на современных биотехнологических линиях.
Справочно

Недостатки

  • При высокой влажности слёживается, требует сухого хранения.
  • Концентрированный раствор может раздражать кожу и слизистые — работайте в перчатках.
  • Не подходит для продуктов, где требуется кислота с иным вкусовым профилем.

Выгоды покупки в нашей компании

Покупая лимонную кислоту оптом в HimNova, вы получаете проверенную продукцию с доставкой по Москва и всей России по цене от от 84 руб/кг. Мы удерживаем самую выгодную цену за кг, работаем напрямую с производством, подбираем объёмы под задачи любого клиента и обеспечиваем профессиональное сопровождение заказа от заявки до отгрузки.

Описание выше носит ознакомительный характер и может не отражать все условия или характеристики товара. Актуальные параметры и документы — у менеджера после заявки. Если есть вопросы — .

Наименование Лимонная кислота (Е330)
CAS номер 5949-29-1
Артикул 64941

Информация об упаковке уточняется.

Оплата и оформление заказа на HimNova — в три шага:

  1. Заявка: Укажите в каталоге объём и контакты — менеджер свяжется для уточнения спецификации.
  2. Счёт: После согласования условий выставим счёт на оплату (безналичный расчёт по договорённости).
  3. Отгрузка: После поступления оплаты на расчётный счёт передаём заказ на комплектацию и отгрузку.

Порядок доставки заказов HimNova:

  • География: Отправляем по всей России — до терминала ПЭК, СДЭК, Деловых Линий, КИТ и других ТК либо курьером на ваш склад.
  • Оплата перевозки: Услуги транспортной компании оплачиваются получателем при выдаче груза и не входят в счёт за сырьё.
  • Выделенный транспорт: Для крупных партий подберём отдельную машину (подготовка 1–2 дня, экономия на плече до ~30%). Счёт на доставку выставляется до отгрузки.
  • Страхование: По запросу оформим страхование партии перед отправкой.
  • Фасовка: Отгрузка кратно заводской упаковке; возможность мелкой фасовки согласуется с менеджером.

Поставки по России: сроки и способ доставки зависят от региона назначения и параметров груза. Оставьте заявку — менеджер предложит оптимальную схему.