Винная кислота (L+) — в Ростове-на-Дону и Ростовской области
О продукте
Химическое название
2‑гидрокси‑пропановой кислоты, винная кислота (L‑изомер).
Синонимы
Acidum vinicum, L‑tartaric acid, L‑винная кислота.
Описание
Винная кислота (L+) – кристаллическое органическое соединение, чистый белый порошок без запаха, широко применяемое в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.
Применение и свойства
Характеристики
| Молекулярная формула | C₄H₆O₆ |
| Молярная масса | 150,09 г/моль |
| Плотность | 1,71 г/см³ (при 20 °C) |
| Кипение | 210 °C |
| Растворимость | 120 г/л в воде (20 °C) |
Свойства
Кислотность (pKa₁ = 2,98), высокое кристаллическое упорядочивание, стабилизирует ферменты, обладает антиокислительным действием.
Применение
- Регулятор кислотности в виноделии и соковых напитках.
- Ингредиент косметических средств.
- Стабилизатор в фармацевтике.
- Средство для калибровки аналитических методов.
Преимущества
- Высокая чистота (≥99,5 %).
- Л‑изомер – биологически активный.
- Стабильность при хранении.
- Удобная фасовка для оптовых закупок.
Справочно
Недостатки
- Гигроскопичность требует сухого хранения.
- Нужно контролировать pH‑баланс при использовании в пищевых продуктах.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена 268 руб/кг за тонну – самая лучшая цена на рынке.
- Гибкие условия от производителя: купить оптом от производителя, купить опт, купить оптом и в розницу.
- Быстрая отгрузка в любой Ростов-на-Дону.
- Точная информация о стоимости: цена за кг, цена за литр, цена за тонну.
Промышленность — Ростовская область
Ростовская область — мост между центром России и Кавказом: металлургия, судоремонт, мукомольная и масложировая промышленность, порт Азов. Мукомольные и комбикормовые заводы закупают премиксы и технологические добавки, металлурги — кислоты и соли для обработки поверхностей.
Мы снабжаем донские предприятия через ростовский терминал, согласуя маршруты для Таганрога, Новочеркасска и приграничных районов. В заявке опишите точку выгрузки — менеджер предложит оптимальную схему без лишних перевалок.
| Наименование | Винная кислота (L+) |
| Артикул | 114299 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25 кг | 25,0 кг |