ГЛУТАМАТ НАТРИЯ ОДНОЗАМЕЩЕННЫЙ (MONOSODIUM GLUTAMATE; МОНОНАТРИЕВАЯ СОЛЬ ГЛУТАМИНОВОЙ КИСЛОТЫ), КРИСТАЛЛЫ (РАЗМЕР ЧАСТИЦ 60-120), 99,8% — в Ростове-на-Дону и Ростовской области
О продукте
Химическое название
Monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты (C₅H₈NO₄Na).
Синонимы
Глутамат натрия, натриевая соль глутаминовой кислоты, пищевой ароматизатор.
Описание
Кристаллическая форма глутамата натрия — чистый сухой продукт с содержанием 99,8 % активного вещества. Частицы размером 60‑120 мкм обеспечивают равномерное растворение в воде и быстрое проявление вкусового эффекта. Продаётся в мешках по 25 кг.
Применение и свойства
Характеристики
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Чистота | ≥ 99,8 % |
| Форма | Кристаллы |
| Размер частиц | 60‑120 мкм |
| Упаковка | 25 кг (мешок) |
| Содержание натрия | ≈ 12 % |
Свойства
- Усиливает умами‑вкус, повышает ароматичность продуктов.
- Растворим в воде при комнатной температуре.
- Стабильность при хранении до 24 мес без потери качества.
Применение
- Пищевая промышленность: соусы, бульоны, готовые блюда.
- Фармацевтика: вкусовые добавки в лекарственных формах.
- Косметика: ароматизаторы в средствах ухода.
Преимущества
- Высокая чистота 99,8 % гарантирует предсказуемый результат.
- Кристаллическая структура упрощает дозирование.
- Оптимальный размер частиц обеспечивает быструю дисперсию.
Справочно
Недостатки
- Содержание натрия требует контроля в продуктах с низким уровнем соли.
Выгоды покупки в нашей компании
- Оптовая цена от производителя — 12 руб/кг за кг, 12 руб/кг за тонну.
- Гибкая система скидок при заказе от 5 т.
- Гарантированные сроки поставки в Ростов-на-Дону и регионы России.
- Качество, подтверждённое сертификатами соответствия.
Промышленность — Ростовская область
Ростовская область — мост между центром России и Кавказом: металлургия, судоремонт, мукомольная и масложировая промышленность, порт Азов. Мукомольные и комбикормовые заводы закупают премиксы и технологические добавки, металлурги — кислоты и соли для обработки поверхностей.
Мы снабжаем донские предприятия через ростовский терминал, согласуя маршруты для Таганрога, Новочеркасска и приграничных районов. В заявке опишите точку выгрузки — менеджер предложит оптимальную схему без лишних перевалок.
| Наименование | ГЛУТАМАТ НАТРИЯ ОДНОЗАМЕЩЕННЫЙ (MONOSODIUM GLUTAMATE; МОНОНАТРИЕВАЯ СОЛЬ ГЛУТАМИНОВОЙ КИСЛОТЫ), КРИСТАЛЛЫ (РАЗМЕР ЧАСТИЦ 60-120), 99,8% |
| Артикул | 300750 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.0 кг | 25,0 кг |