ГЕКСАМЕТАФОСФАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E452(III)) (SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE SHMP) (CAS 10124-56-8) — в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
О продукте
Химическое название
Гексаметатофосфат натрия – пищевая добавка (E452(III)). CAS 10124-56-8.
Синонимы
- Sodium Hexametaphosphate (SHMP)
- Монокситон (полифосфат натрия)
- E452(III)
Описание
Экстремально растворим в воде, слабое основание, нейтрализует тяжёлые металлы, улучшает стабильность эмульсий и пену в пищевой промышленности.
Применение и свойства
Характеристики
| Произведённый материал | Пурофторозодк |
|---|---|
| Масса в упаковке | 25.2 кг |
| Чистота | ≥ 99 % |
| Температура плавления | не применимо |
| Кислотно‑основные свойства | pH ≈ 10.5 (соленая вода 1 %) |
Свойства
- Высокая растворимость (≈ 600 г/л при 25 °C)
- Мягчитель воды, анти‑тёртость
- Антисептик, агрессивно‑оцидибирующий агент
Применение
- Консерванты, стабилизаторы в хлебобулочных изделиях
- Обогащение напитков, эмульгаторы в соусах
- Смягчитель в продукции кефирных/сметаний
- Применяются в мясной и рыбной промышленности как соединитель
Преимущества
- Низкая стоимость и возможность купить оптом от производителя
- Нейтральный вкус, безопасен при употреблении в пищу
- Подходит для больших партий, дешевле по цене за кг
Справочно
Недостатки
- Чрезмерное использование может привести к жесткости воды
- Требуется точный контроль дозировки
Выгоды покупки в нашей компании
- По самой выгодной цене – оптовая цена за тонну ниже рыночной
- Доступна быстрая доставка прямо в Санкт-Петербург
- Гарантия качества, отчёт о чистоте в каждой партии
- Индивидуальный сервис: купить опт и купить оптом и в розницу
Купить в Санкт-Петербург по цене 15 руб/кг
Промышленность — Санкт-Петербург
Промышленность Северо-Запада опирается на судостроение, машиностроение, стекольную отрасль и целлюлозно-бумажные комбинаты. Часть реактивов приходит импортом через порты Балтики, часть — по ж/д с юга и из центра; в обоих случаях производству нужен надёжный поставщик с понятной логистикой.
Мы снабжаем петербургские и областные предприятия, а также НИИ и вузы реактивами для НИОКР. Учитываем высокую влажность климата: для гигроскопичных веществ менеджер подскажет условия хранения после выдачи с терминала.
| Наименование | ГЕКСАМЕТАФОСФАТ НАТРИЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА (E452(III)) (SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE SHMP) (CAS 10124-56-8) |
| CAS номер | 10124-56-8 |
| Артикул | 297126 |
| Тип упаковки | Вес/Объем |
|---|---|
| 25.2 кг | 25,2 кг |